Rezumat:

 

  1. Nutriţiacuprinde ansamblul proceselor fiziologice de ingerare, transformare şi utilizare ahranei (alimentaţie, digestie, absorbţie, respiraţie etc.).

  2. Metodele clasice, antropometrice, sunt metode neinvazive, economice, uşor de aplicat la orice vârsta. Ele permit aprecierea dimensiunilor, a configuraţiei actuale a copilului şi predicţia stării de sănătate la vârsta adultă.

  3. Metodele moderne de apreciere a stării de nutriţie a copilului se bazează pe o tehnică avansată cu aparatura competitivă, costisitoare şi (uneori) invazivă, care le limitează aplicabilitatea în cercetare sau în scop de diagnostic. Ele evaluează structura ţesuturilor în vivo.

User login

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer